麻辣香锅源自于重庆缙云山土家风味。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。 汇鑫腾翔（北京）国际餐饮管理有限公司根据麻辣香锅古有的传统做法，进行改良融汇四川美食文化精髓，于2007年首家独创，重磅推出。，"麻辣香锅"根据便以其独蕴四川经典饮食文化的品牌内涵、配以几十种辛香料经过长时间的研发和改进，一经面世受到了众多创业者的热捧. "麻辣香锅"原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇外，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以，用来做原材料，本身品种已经是够多了. 而且每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，使麻辣香锅的菜种也品有几万不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。

“麻辣香锅”全国统一加盟方式
店面类型 收费标准 详细内容
单店加盟 3800元 总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。
1.统一赠送：授权铜牌，授权书，开店资格证书,选址评估、技 术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。
2.培训内容：麻辣香锅极品锅、麻辣香锅精品锅、麻辣香锅滋补锅、麻辣香锅山珍菌锅麻辣香锅鸳鸯锅 等10多个品种；
（无需从总部进料，原料本地采购,赠送二十多种特色菜）。
3.加盟店内部进货渠道。
4.欢迎实地考察，满意后签订加盟培训合同。（培训期间，包吃、包住）
5.加盟店系统管理、营销秘籍、强大的广告支持。
店中店加盟 7800元 总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。
1.统一赠送：授权铜牌，授权书，开店资格证书,选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。
2.培训内容：麻辣香锅极品锅、麻辣香锅精品锅、麻辣香锅滋补锅、麻辣香锅山珍菌锅麻辣香锅鸳鸯锅 等10多个品种；
（无需从总部进料，原料本地采购，赠送二十多种特色菜）。
3.加盟店内部进货渠道。
4.欢迎实地考察，满意后签订加盟培训合同。（培训期间，包吃、包住）
5.加盟店系统管理、营销秘籍、强大的广告支持。
独创“店中店”模式 学一送三 羊蝎子 麻辣香锅 干锅鸭头 20多种精品凉菜 一店顶四店 开店稳赚
区域总代理 面向全国诚招麻辣香锅区域(县级/县级市/市级/省级)总代理，欢迎致电洽谈！
总经理洽谈电话：15116901233
开店标准 1、二开间以上门面（60－250平方米）、周边一公里内，无我公司加盟店。
2、选址商业街、大学周边、美食街、（大卖场、肯德基附近）、大型居住区及人口密集的地方。
开设分店 免费再开设分店（即第2个、第3个店），经公司确认后，原签定合同的代表人，需到公司办理相关的分店免加盟费手续。
区域总代理 1、独家代理权是终生买断，无须担心在本区域范围内的竞争，一次投资，终生受益　
2、在许可代理区域内享有垄断经营权、管理权；
3、允许独家代理商自己发展合作店，收取费用归独家代理商，包括合作费、保证金和管理费。
4、凡获得区域独家经营权的合作者，同时终生获得北京麻辣香锅火锅区域独家代理商资格。
5、区域独家代理商，有权代表北京麻辣香锅火锅总部在本区域发展分店，区域代理商必须按照中国区总部的管理规范管理好、服务好区域各合作商。